|
|
|
|
|
|
|
|
Consomé de ternera
Runderbouillon met kruidenflensjes en huisgemaakte soepstengel |
€ 4,95
|
|
Sopa de mostaza de Deventer
Deventer mosterdsoep met of zonder spekjes |
|
|
Sopa de tomate y pimiento
Tomaten-paprikasoep van pomodoritomaat, gegrilde paprika en basilicum
|
|
|
Sopa de cebolla gratinada
Uiensoep, gegratineerd met een kaascrouton |
|
|
Sopa tradicional holandesa de guisantes
Erwtensoep (seizoen) |
|
|
Geserveerd met stokbrood,tapenade en kruidenboter
|
|
|
|
|
|
Ensalada del mes
Salade van de maand
|
€ 8,95
|
|
Ensalada con queso de cabra
Salade met geitenkaas, gepofte paprika en honing-mosterddressing |
€ 7,95
|
|
Ensalada mozzarella
Salade met mozzarella en tomaat, croutons en pestodressing |
€ 8,95
|
|
Ensalada Cesar
Caesarsalade met gegrilde gamba’s, cocktaildressing en Parmezaanse kaaskrullen |
€ 8,95
|
|
Ensalada Nicoise
Salade Niçoise met rode ui, ei, paprika, olijven, haricots verts, kappertjes en tonijn |
€ 8,95
|
| Geserveerd met stokbrood,tapenade en kruidenboter |
|
|
|
|
Degustación de nuestras jamón
Proeverij van onze hammen caña de lomo, jamón serrano en chorizo, met een salsa van tomaat en basilicum |
€ 8,95
|
|
Pechuga de pato
Eendenborst huisgerookt met gemarineerde paddenstoelen en sinaasappel-mayonaise |
€ 8,95 |
|
Rollo de salmón
Rouleau van gerookte zalm en kruidensla, stroop van balsamico-azijn |
€ 8,95 |
|
Carpaccio de ternera
Carpaccio van rund met tomatenolie, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes |
€ 8,95 |
|
Tapas del seman
Tapas van de week
(vijf verschillende soorten voor 2 personen) |
€17,50 |
|
|
|
| Kaas |
€ 2,75
|
| Kaas/ananas |
€ 3,00
|
| Ham/kaas |
€ 3,00
|
| Ham/kaas/ananas |
€ 3,00 |
| Ui/kaas/tomaat |
€ 3,25
|
| Chorizo/kaas |
€ 3,25
|
| Chorizo/kaas/tomaat |
€ 3,25 |
| Mozzarella/tomaat en pesto |
€ 3,50 |
|
|
|
|
Baguette, of Italiaanse bol
wit of meergranen
|
|
| Kaas |
€ 3,75
|
| Oude kaas |
€ 4,25
|
| Brie |
€ 4,25
|
| Camembert |
€ 4,25
|
| Trois fromages (drie Franse kazen) |
€ 4,25
|
| Trés quesos (drie Spaanse kazen) |
€ 4,25 |
| Gezond (kaas met rauwkost) |
€ 4,25
|
| Gambozola |
€ 4,25
|
| Beenham met honing-mosterddressing |
€ 4,25
|
| Serranoham |
€ 4,25
|
| Chorizo |
€ 4,25
|
| Rosbief |
€ 4,25
|
| Huisgemaakte eiersalade |
€ 4,25
|
| Huisgemaakte tonijnsalade |
€ 4,25
|
| Twaalf uurtje (ham/kaas, rauwkost en eiersalade) |
€ 4,75
|
| Panini Italiana (mozzarella, salami, pommedore, pesto) |
€ 4,75
|
| Carpaccio met basillicumpesto en Parmezaanse kaas |
€ 4,75
|
| Gerookte kipfilet met guacamole en basillicumpesto |
€ 4,75
|
| Ossenworst met rode ui |
€ 4,75 |
|
Gerookte zalm met mierikswortel,ui en kappertjes
|
€ 5,25
|
|
|
|
|
Baguette Picante
Kruidenboter, oude kaas en chorizo uit de oven
|
€ 4,75
|
Baguette Gratinée
Kruidenboter, ham, kaas, en ananas uit de oven |
|
Baguette Soleil
Kruidenboter, ham, kaas, en gemarineerde tomaatjes uit de oven |
€ 4,75
|
|
Baguette Fiorentina
Basillicumpesto,tomaat en mozarella uit de oven
|
€ 4,75
|
Baguette Dikke van Dale
Kruidenboter, ham, kaas, paprika, ui en champignons uit de oven |
€ 4,75
|
Baguette Espagnol
Kruidenboter, kaas, chorizo, salami, tomaat en olijven uit de oven |
€ 4,75
|
Baguette Chèvre
Kruidenboter, bacon, geitenkaas en honing uit de oven |
€ 4,75
|
Baguette lomo plancha
Kruidenboter,gegrilde varkenscarré met gebakken champignons |
€ 4,95
|
|
Baguette Grenada
Kruidenboter, sla, gegrilde lendebiefstuk en tabasco
|
€ 5,50
|
Baguette albóndigas
Spaanse gehaktballetjes met saus |
€ 4,95 |
Baguette carne caliente
Kruidenboter,gegrilde varkenscarré met pindasaus |
€ 4,95 |
|
|
|
Club sandwich Original
Geroosterd brood, gerookte kipfilet, bacon, hard gekookt ei, ham, honing-mosterdmayonaise, ijsbergsla, tomaat en komkommer
|
€ 7,50
|
Club sandwich Salmón
Geroosterd brood, gerookte zalm, tonijnsalade, honing-mosterdmayonaise, ijsbergsla, tomaat en komkommer |
€ 7,50 |
|
|
|
|
Uitsmijter ham of kaas
|
€ 5,50
|
| Uitsmijter ham èn kaas |
€ 5,75
|
| Uitsmijter rosbief |
€ 5,75
|
| Uitsmijter bacon (meegebakken) |
€ 5,75
|
| Huevos fritos chorizo,tomaat, en queso trés leches |
€ 5,75 |
| Omelet ham of kaas |
€ 5,50
|
| Omelet ham èn kaas |
€ 5,75
|
| Omelet Champignons |
€ 5,75
|
| Boerenomelet |
€ 6,25
|
|
|
|
| Een ambachtelijke rund-garnaal of seizoenskroket met brood |
€ 3,25
|
| Een ambachtelijke rund-garnaal of seizoenskroket met frites en mayonaise |
€ 3,95
|
| Tweeambachtelijke rund-garnaal of seizoenskroketten met brood |
€ 5,90
|
| Twee ambachtelijke rund-garnaal of seizoenskroketten met frites en mayonaise |
€ 6,90 |
|
|
|
|
Champignons bourguignonne
Champignons, ham, kruiden,room en kaas uit de oven
geserveerd met stokbrood,kruidenboter en tapenade
|
€ 7,95
|
Huisgemaakte bal gehakt
met brood of frites, salade en saus naar keuze |
€ 7,95 |
Hamburger Dikke van Dale
Superburger met gebakken uien,paprika,champignons en kaas |
€ 7,95
|
Saté van de haas
met brood en salade |
€ 11,95
|
|
Rollo con queso de cabra
Wrap met geitenkaas, tagliatelle van courgette en tomatensaus |
€ 10,95
|
|
Setas Portobello rellenas
Portobello gevuld met ratatouille, gegratineerd met queso tres leches |
€ 10,95
|
|
Bagre empanado
Meervalfilet met kruidenlaag, fondue van tomaat en olijven |
€ 13,95 |
|
Lenguado frito
Gebakken sliptongetjes met saus van remoulade |
€ 12,95
|
|
Costillas marinadas
Spare-ribs huisgemarineerd met diverse sausjes |
€ 12,95
|
|
Entrecot de ternera a la plancha
Entrecote van de grill, met jus van sjalotten |
€ 15,95
|
|
Solomillo asado
Ossenhaasbiefstuk in roomboter gebakken |
€ 22,95
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
